Young 쉐프 스쿨 - 마을교육공동체 (꿈의학교)


Young 쉐프 스쿨

분류

찾아가는 꿈의학교

주제

요리

모집 기간

2020-04-20 ~ 2020-07-03

교육 기간

2020-07-04 ~ 2020-11-14

대상

초등학생, 중학생

모집 인원

26

꿈의학교 소개

영쉐프스쿨은 요리를 사랑하고, 요리를 좋아하고, 요리에 관심이 많고, 요리사가 꿈인 친구들(초4~중3)과 함께 음식의 역사, 유래, 영양 등 조리뿐만이 아닌 나라별 식문화를 이해하고 관련된 요리를 만들고 유행하는 유튜브 속 요리 체험, 부모님과 함께하는 요리교실, 직접 만든 음식으로 나눔과 지역행사에서 체험부스 운영을 통해 봉사정신도 키우고 요리와 활동을 통해 협동심과 성취감, 만족감을 높일수 있는 꿈의 학교입니다.

이승진

2000년부터 아란치아 쿠킹 스튜디오 운영, 숙명여대 전통식생활문화 석사졸업, 경기대 외식조리관리 박사졸업, 대학, 기관에서 건강 먹거리, 식공간 관련 강의 및 진로체험 강사