친환경요리학교 - 마을교육공동체 (꿈의학교)


친환경요리학교

분류

찾아가는 꿈의학교

주제

과학·기술,요리,진로

모집 기간

2020-04-01 ~ 2020-05-06

교육 기간

2020-05-20 ~ 2020-12-31

대상

초등학생, 중학생, 고등학생, 미재학 청소년

모집 인원

30

꿈의학교 소개

-직접 재배하고 요리하며 배우는 환경과 과학
-건강한 먹을거리와 특별한 체험을 함께 나누는 마을교육공동체
-하남지역 학생들과 함께 하는 도시농부프로젝트
-친환경적인 농장활동과 요리활동 진행


주요활동
나물 캐기, 밭 만들기, 고구마 심기, 과일 따기, 감자 캐기, 잡초 뽑기,
옥수수 수확, 고구마 줄기, 깻잎 따기, 고구마 캐기, 배추 심기, 밤 줍기
떡 만들기, 채소 요리, 과일 요리, 감자 요리, 저장식품 만들기,
오븐 요리, 나물 요리, 고구마 요리, 옥수수 요리, 김장하기 등등...

*한 달에 두 번, 일요일 오후와 수요일 저녁에 진행됩니다.
*활동내용은 날씨와 작물재배상황에 따라 변경될 수 있습니다.

장윤정

하남시 광암동 일대 그린벨트 지역의 농장에서
직접 재배한 농산물을 이용하여
요리활동을 진행하는 <친환경요리학교>입니다.